我們都知道,夏季的時(shí)候氣溫很好,雨水增多導(dǎo)致空氣濕度很大,很多食物不容易儲(chǔ)存,我們常吃的山東面粉也是這樣。
面粉裝在尼龍袋子里很容易吸潮形成結(jié)塊,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致霉變。所以每年的夏季是面粉較難儲(chǔ)存的時(shí)期。平常我們自己吃盡量選擇購(gòu)買(mǎi)小袋的山東面粉,放在陰涼通風(fēng)的地方,避免潮濕,一般兩三個(gè)月都能吃完。輕微結(jié)塊是不影響食用的,如果有發(fā)霉異味的現(xiàn)象就不能吃了,里面含有毒素和小蟲(chóng)卵,會(huì)危害身體健康。
家里冰箱空間大的話可以選擇放在冰箱里儲(chǔ)存,冰箱里溫度較低,很多微生物沒(méi)有適宜的生存環(huán)境,但是也得把山東面粉密封好,儲(chǔ)存的時(shí)間更久。
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